湖南省懷化市一間小學日前發現飯餐中有疑似老鼠頭的異物，多個部門組成的聯合組調查後指，異物是兔頭唇部。
事發在上星期二中午，鶴城區一間小學的學生在學校飯堂進食午餐時，發現疑似老鼠頭的異物。鶴城區市場監管局接到有關學生家長投訴後，將異物送到檢驗機構檢測，結果顯示異物未有驗出鼠的成分，但有兔的成分。由市場監管、教育、公安等部門組成的聯合調查組，調查學校與配送公司的文件及通訊紀錄後，發現事發當日學校食堂買入兔肉，並加工成菜品，供師生午餐食用。
調查發現，學校管理漏洞和食堂工作人員對兔肉加工過程中的操作問題，導致兔唇邊的白色兔毛和兔齒沒有除盡，學校和食堂負有責任。當局已責成區教育和市場監管部門進行調查處理，追究相關責任，並加強監督管理。