今日是冬至，在北京，過去一周遇上強降雪，寒流至少持續到年底。有民眾指，未遇過如此寒冷的冬至。「現在白天都零下8度、9度，以前北京（冬至）也就頂多是零度、零下3、4度；經濟好像比以往2年可能稍微差了點，而且天氣又冷，大家都不願意出門，但是有節日的時候，大家還是願意出來遛著遛著，挺熱鬧的，感受節日的氣氛。」
 
有民眾指當天會留家包餃子應節，「餃子就是和平的寓意，豐豐美美、團團圓圓、熱熱呼呼的，大家吃著心裡也好。」
 
餃子店凌晨起作準備　料冬至銷量翻數倍
 
當地一間餃子店的負責人指，冬至日會提早1個半小時營業，並提前準備足夠的食材，安排足夠人手。「當天需要早上4點多起床，開始準備工作，9點開始營業，為了讓大家吃好的，就提前準備充足；這裡特色是鮮包鮮煮，餃子皮是在家裡瓣的，是家鄉的味。」
 
他表示，在故宮博物院附近的分店開業只有2年，去年冬至受疫情影響，生意不太理想，但今年隨著復常，冬至銷量有望迎來高峰。雖然近日民眾因天氣凍減少外出，但相信不影響銷情。「北方的節氣都比較認可，民眾一到冬至吃吃餃子，因此一到節日人特別、特別多，平常假如一天賣100份餃子，冬至就能賣600份，節日打包的話，應該比平日翻不只10倍。」
 
亦有多間餐館預計，烤肉、羊肉串、湯圓等其他冬至傳統菜餚，銷量亦會倍數增長。