台灣寶林茶室食物中毒案，衛福部決定剔除饒河店2宗檢驗毒素米酵菌酸呈陰性的個案，列為另外的食物中毒案件處理。當局早前表示，相信只涉及一般腸胃炎。

個案總數調整為29宗，其中2人死亡、5人住深切治療病房、2人住一般病房，20人回家休養。衛福部次長王必勝表示，個案列表即日起只會計算信義店的個案，往後其他通報病例要驗出米酵菌酸，才會列為相關個案。

昏迷4人肝腎嚴重衰竭　將評估要否換肝

深切治療部其中1名重症病人症狀好轉，有望轉出一般病房，但其餘4人仍昏迷，1人要用人工肺，肝損傷嚴重，1人出現腦病變，另有2人可能要換肝。

台北衛生局表示，4名重症患者的膽紅素、阿摩尼亞指數等，都顯示肝和腎衰竭非常嚴重，並沒有改善，全部人都只能產生極少尿液，代表腎功能幾乎完全消失，將繼續以洗腎等對症治療方式維持生命。當局表示，希望與士林地檢署聯繫，取得2名死者的資料參考，評估4人是否要進行肝臟移植。

王必勝就指，米酵菌酸沒有解毒劑，認為洗血可能有助排除毒素，預計要每4天才能將體內剩餘毒素減少一半，要撤底排除仍需一段時間。

台媒：1名外場員工疑曾短暫接觸食材

今日再多2宗毒素米酵菌酸陽性個案，累計一共有14名病人被驗出體內含毒素，全部曾在寶林信義店進食粿條。

台灣傳媒報道，警方周六曾約談寶林茶室信義店的廚房助理、清潔公司、餐廳外場人員共8名證人，其中1名外場員工疑似有短暫接觸過食材。衛福部首長薛瑞元表示，可能是有問題食品已經全數用完，亦不排除烹飪過程產生毒素，污染源頭還需逐步分析。

寶林茶室多3分店保險失效　共罰100萬新台幣

繼信義區分店後，再有3間分店被揭發意外責任保險及產品責任保險因逾期欠交保費而失效。台北市長蔣萬安表示，將依照食安法規定，分別對3間分店罰款25萬至50萬元新台幣，合共罰100萬元。

法務部門指，早上與保險公司開會後，確認首先出現個案的信義區分店，有包含在美食廣場的公共意外責任保險內；雖然賠償金額因保單的保密條款而不會公開，但當局得悉金額後，認為足夠應付今次索償。承保的保險公司就表示，保單就食品中毒責任的單一事故，最多賠4000萬元新台幣，已成立專家小組釐清各當事人的責任與保單關係。

今次的食物中毒事件，由於出現個案的寶林茶室位於百貨公司的美食廣場，台北市政府相關部門，開展全市大賣場、百貨公司美食廣場稽查，在完成檢視的39間食店，發現其中16間未有妥善覆蓋食材及煮食衛生環境有缺失，有一間未有投保產品責任保險。市衛生局亦巡查9間同樣使用與寶林茶室相同供應商的食店、銷毀並下架超過三百公斤粿條類產品。