處理廚餘的有機資源回收中心第二期O·PARK2最快在本月落成，加上現有的處理設施，香港每日能處理600公噸厨餘；但部分現有設施屬試驗計劃，將陸續暫停運作，而下一個厨餘處理設施在2031年才落成。有環保團體憂慮垃圾收費實施後，回收量可能會超出可以處理的容量。當局就相信不同設施足以應付需求，又指未來會在污水處理廠處理廚餘，不用再興建新的廚餘處理廠。

目前每日可處理600公噸廚餘　未來7年無新設施落成

環保署每日透過廚餘回收計劃，及公私營屋苑廚餘機等，收回約200公噸廚餘，全部運往小蠔灣O·PARK1，及大埔和沙田污水處理廠的「廚餘／污泥共厭氧消化」試驗計劃處理。

目前O·PARK1每日最多可處理200公噸廚餘；大埔和沙田污水處理廠可分別處理50公噸，加上原定去年啟用O·PARK2，延遲到最快本月啟用，可額外處理多300公噸。全港每日能處理的廚餘量達600公噸，佔全港廚餘的1成8。

不過這個600公噸的處理容量，或在未來7年只減不增，沙田污水處理廚餘的計劃，將在2029年隨著污水廠遷往岩洞後結束；按當局去年中提交立法會的規劃時間表，要等多7年，到2031年才再多2個廚餘處理設施落成。

綠惜地球批規劃慢　回收量或超出可處理容量

綠惜地球總幹事劉祉鋒批評規劃步伐慢。他估計垃圾收費在8月實施後，市民回收厨餘的意欲大，回收厨餘量會快速倍增，最差的情況是回收量可能會超出能處理的容量。「當花了精力及時間進行回收，但廚餘處理設施已經滿瀉，難道要將回收廚餘運去堆填區？這樣就會浪費資源。」他指政府應估算回收量增加，設置相應的配套設施，不應過早設下限額。 

劉祉鋒又指，不理解為何要7年後才有新厨餘設施落成，建議將大埔和沙田污水處理廠，處理厨餘的技術，複製到其他區的污水處理廠。

謝展寰：600公噸處理容量能應付需要

環境及生態局局長謝展寰接受本台訪問時指，隨著O·PARK2啟用，處理廚餘容量已經大幅增加至600公噸，相信能應付可見將的需求。他指，將運用污水處理廠「廚餘／污泥共厭氧消化」設施處理廚餘，大幅增加處理容量，將來毋須再興建新的廚餘處理廠。

環保署回覆查詢指，會密切留意垃圾收費實施後，廚餘收集量及市民廚餘回收的參與度，適時檢討所推出措施的方向及成效，會在有需要時調整目標及策略，確保有足夠的廚餘處理設施處理所收集到的廚餘。

記者：鄭梓峰