管制即棄塑膠新法例6個月適應期,本月21日結束。不少食店的外賣食客已逐漸習慣自備可重用餐具。有大型連鎖餐廳改為提供甘蔗渣湯匙、木餐具及紙飲管,指整體成本雖然比起塑膠高了五至六成,但因為整體用少了,最終還是節省了。
今集《源頭減廢 轉廢為能》有美心集團快餐總監范滿強,同大家講下市面外賣走塑最新情況。