環保署表示，回收廚餘可減輕堆填區負荷，亦可輸出電力。兩個有機資源回收中心O.Park1及O.Park2現時每天合共可處理約500公噸廚餘，而兩個污水處理廠合共每天可處理約100公噸廚餘，其中O.Park1及O.Park2可將廚餘轉化為生物氣，每年可輸出剩餘電力，供8千個家庭使用，做到轉廢為能。
今集《源頭減廢 轉廢為能》有環保署有機廢物基建組項目主任廖芷由，介紹現時四個廚餘處理設施如何轉廢為能。