日清(01475.HK)公布，今年首季純利按年跌3.1%至9031.1萬元；收入按年升逾10.1%至10.61億元，主要因袋裝即食麵需求增加，香港業務收入增長6.6%；杯裝即食麵銷量上升，內地業務收入增加11.9%。期內毛利率為31.3%， 按年跌0.8個百分點，主要因於原材料價格及其他生產成本按年上漲。