行政長官李家超在行政會議前表示，「開心香港」活動啓動，未來幾個月將在不同地區舉辦大型美食市集，漁農主題美食嘉年華 、全港戲院日等，踏入夏天亦會以維港為舞台舉辦大型嘉年華， 不同主題公園、創科機構也會舉辦多元活動，希望透過多姿多彩的活動，加上新一輪消費券派發，市民能開開心心，「消費下、玩下」，增加歡笑 ，並提振香港經濟。