海底撈(06862.HK)旗下特海國際(09658.HK)行政總裁楊利娟接受彭博訪問，表示未來幾年會專注於進一步向成熟海外市場擴張，特別是美國，並指最快明年在紐約和洛杉磯開設更多門市，形容美國市場在全球潛力最大。
楊利娟指，為了培養更廣泛的客戶群，公司計劃改變一些海外分店的餐食供應，包括目前在東南亞國家試運行的清真食品，並正考慮潛在市場例如瑞士、德國、西班牙和法國，但未有具體時間表。