聯合國教科文組織的專家在摩洛哥開會,同意將法國的長棍麵包,即「長法包」列為非物質文化遺產。曾任法國文化部長的組織秘書長阿祖萊表示,今次決定不單是表彰麵包,亦是認同手工麵包師的精湛技藝,希望這些工藝知識及社會實踐未來能繼續存在。

根據法國麵包店全國聯盟統計,法國每年烘焙超過60億條長棍麵包,但法國文化部曾警告,傳統麵包店的數目持續下降,過去半世紀每年約有400間麵包店結業,現時降至約3.5萬間,主要因為麵包店工業化及超市在農村地區普及,居民亦越來越趨向選擇天然酵母麵包,並以漢堡包取代夾火腿的長棍麵包。