食物及衛生局長陳肇始發表網誌，稱政府近年推行的少鹽少糖政策漸見成果，不少市民已經不再「濃油赤醬」，亦有食店稱越來越多顧客要求少鹽少糖。陳肇始提及，政府2019年與一個網上食肆搜尋平台合作，設立少鹽少糖食店索引標示，發現去年透過有關平台搜尋少鹽少糖食店的人次，較按年大幅增加8成7；而今年平均每月搜尋少鹽少糖食店的人次亦接近2350萬。
陳肇始又稱，政府前年就「少糖星期五」計劃向購買茶飲的消費者進行調查，發現600多個受訪顧客中，7成4人會選擇無糖或少糖。她又稱，當局去年底透過大專生協助進行抽樣調查，結果顯示市民對少鹽少糖飲食的認知有提升。陳肇始期望，「少鹽少糖飲食」可變成市民生活的一部分，長遠減低非傳染病的社會影響及負擔。