食物安全中心表示,在小西灣一間店鋪抽取的散裝生餃子皮樣本,驗出防腐劑「苯甲酸」含量超出法例標準。樣本含百萬分之4600的苯甲酸,超標3.6倍。中心已指示商戶將受影響產品停售及下架,。正追查產品來源,如有足夠證據會提出檢控。
「苯甲酸」屬低毒性,但長期過量攝入可能會影響健康,例如腸胃不適。