亞太餐飲集團旗下多間餐廳倒閉，飲食業職工總會秘書長黃必文表示，倒閉的餐廳涉及3個品牌、9間食肆，過百名員工的薪金被拖欠，涉及約500萬元。他又表示，公司已經有多個月未有為員工供強積金供款，若無法聯絡僱主，只能向勞工處落案交由法庭審理，並申請破欠基金。黃必文表示，申請破欠基金需時約一年，形容是漫長路，促請公司股東向員工解釋公司的營運情況，協助員工追討賠償。他表示，希望公司盡快和勞工處接觸，又要求當局嚴懲傷害僱員利益的違法行為。

工會促公司董事助加快申請破欠基金

飲食業職工總會權益幹事招冠聰，促請公司董事現身說法，並簽署「無力償還書」，以便受影響員工及早向勞工署申請破欠基金，否則相關案件將需交由勞資審裁處處理，程序或需時長達1年。

招冠聰又相信，即使疫情影響飲食業，都不至於影響集團所有類型的餐廳，質疑集團老闆不應「人間蒸發」。他又指，向勞工處了解後得知，有服務集團9年的員工，曾先後收到4、5間有限公司支付的薪金，反映集團背景複雜。

員工︰「有汗出、無糧出」

屬於集團旗下的「麻辣娘子」大廚梁師傅在本台節目表示，上周三突然收到通知，指翌日起餐廳全線將不再營業，對方聲稱聽聞大老闆有資金問題，有人將公司的錢全部取走。梁師傅對公司的決定感到無奈，指自己被拖欠一個月薪金，連同代通知金等，涉款約6萬至7萬元，形容從事飲食業30多年，從未遇過同類情況，指今次是「有汗出、無糧出」。

梁師傅認為，公司倒閉前並無先兆，食材入貨量正常，亦聽聞公司沒有申領政府「保就業」計劃的補貼；但事後就發現，部份員工被斷供強積金。