食物安全中心從零售商和食物製造廠，抽取146個月餅樣本，包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅，進行化學、微生物及營養成分測試，結果全部通過檢測。
食安中心表示，月餅的糖分及脂肪一般較高，有些種類的鹽分亦較高，提醒市民不應過量進食，並建議參考營養標籤，避免選擇高脂肪或高糖的月餅，即每100克食物含有多於20克總脂肪或多於15克的糖。食安中心亦建議市民，選擇低鈉的月餅，即每100克食物含有少於120毫克的鈉。