尖沙咀海港城意大利餐廳Paper Moon有4宗涉及心太軟蛋糕的食物中毒個案後,食物安全中心派員到涉事食肆抽取的一個心太軟蛋糕樣本,在25克蛋糕樣本中驗出含致病原D組沙門氏菌,超過《食品微生物含量指引》的準則。食安中心已指示停售及棄置相關食品,並要求食肆檢視和改善生產流程及進行徹底清潔消毒。如有足夠證據,中心會提出檢控。