食環署因應學校本月起逐步恢復全日面授課堂，並為學生在校內安排膳食，昨日起巡查全港多間供應學校午膳飯盒的食物製造廠，並檢取食物樣本化驗。食環署人員亦向食物業處所負責人及員工派發食物安全小冊子，提醒處理學生飯盒的正確方法。
對於有報道指有午膳供應商的飯盒質素有問題，食環署指今日已聯絡相關學校了解情況，並安排巡查涉事食物製造廠，確保負責人在處理和製作食物方面遵守有關牌照條件，並符合衞生標準。食安中心同時向學校管理層及飯盒供應商發信，敦促他們留意學生飯盒的食物安全，亦派員到飯盒製造工場推廣「食物安全重點控制」系統，防止食物出現污染危害。