大家樂旗下飯盒供應商「活力午餐」,近日收到有學生進食飯盒後不適,決定下周一、二暫停供應飯盒,檢視工序及清潔消毒廠房。
已選用「活力午餐」服務12年的聖公會天水圍靈愛小學,校長孔偉成表示,全校約500名學生受影響,但認為不應輕易因飯盒供應問題,而改上半日面授課,指這是最低要求和最後選擇,形容不應該「落大雨又停課、好熱又停課」。他又指,校方已有心理準備,會作危機處理,建議家長安排子女帶飯、回家吃飯、外出用膳,或者為子女叫外賣等,甚至請兩日假期陪小朋友,而校方會加派人手協助學生接收外賣。
孔偉成在本台節目說,過去一年多,學校在疫情下只上半日面授課,部份學生放學後會到附近餐廳用膳才回家,因此如果家長批准,問題應該不大。他又表示,昨日黃昏收到消息後,一直未能成功聯絡其他替代的持牌供應商;至於會否向學校附近的餐廳訂餐,他認為有一定風險,而且未能確認餐廳的衛生條件,因此要小心處理,不會由學校主動訂餐。
孔偉成:「活力午餐」過去12年食物質素沒問題
被問到「活力午餐」為何多年來都成功中標,孔偉成回應指,供應商過去的食物及服務質素均沒問題,有跟循衛生署及教育局發出的指引,老師和家長亦曾到公司廚房參觀,清楚廠房工作流程及設備,多年來從沒發生食物中毒事件。他認為,今次事件會打擊家長信心,供應商已「釜底抽薪」、努力挽回。
他表示,學校剛與「活力午餐」續約3年,現時會看清楚合約條款及公司善後安排,再決定是否更換飯盒供應商,又認為消委會應研究暫停供應的相關罰則。至於有傳「活力午餐」會結業,孔偉成指,他曾向公司求證,對方表明不會結業。
校長温志揚:已聯絡附近餐廳安排飯餐
另一間已選用「活力午餐」服務約6年的聖公會德田李兆強小學,校長温志揚表示,學校近1000名學生,有600多人有訂餐;校方下周仍會維持全日面授課堂,並已向附近幾間食肆預訂飯餐,家長教師會亦已聯絡部份家長義工,他們願意安排做「跑腿」協助送飯。他指,現時標準午餐需要約30至50元,與學校飯盒供應商的訂價有差距,相信家長要承擔額外的飯餐費用,希望「活力午餐」設法將影響減到最低。
温志揚又指,「活力午餐」在疫情前的飯餐都相當妥當,但過去幾日,有個別學生反映進食後腸胃不適,亦有學生指飯或肉未煮熟,校方已立即收回飯盒,送交供應商化驗。他說,今日的飯盒供應仍如常,校方已提醒班主任密切留意情況。
教育局:學校可安排改上半天面授課
教育局表示,知悉相關學校正按校本情況,制定應急措施,包括尋找替代安排等。局方已提示學校若最終未能作出適切臨時安排,學校可安排半天面授課堂,再在另一個半天安排網上學習;但學校應保持校舍開放,以照顧乏人照顧而須留校的學生。亦須與家長及各持份者充分溝通,以及適切回應家長的查詢。局方會繼續留意事件發展,如接獲投訴,會按既定機制跟進。