大家樂旗下學校午膳供應商「活力午餐」,早前出現懷疑食物中毒個案,食環署連同教育局約見供應商,要求交代事後檢討和跟進工作,以及保障食物質素的具體措施。署方要求「活力午餐」日內提交書面報告,強調供應商有責任完善飯盒生產工序和確保食物安全;若發現有違規情況,必定會嚴肅處理。
另外,食環署上周在「活力午餐」廠房檢取的25個食物和環境樣本,檢查飯盒是否含有致病菌和有否煮熟等,結果全部合格。署方會再次巡查有關廠房,確保符合牌照條件和衞生標準,並參考化驗結果,以及考慮供應商提交的報告和署方多次巡查所得,研究是否需要採取進一步行動。