政府今日起全面撤銷口罩令。稻苗飲食專業學會會長徐汶緯表示，解除口罩令是值得開心的大事，大部份食肆都會讓員工自由選擇是否戴口罩，指食肆傳菜員、樓面、經理和知客等，有機會接觸到食客的員工，絕大部份都會繼續戴口罩。

徐汶緯在本台節目形容，現時食肆已經沒有任何防疫措施，算是完成歷史任務，標誌著全面復常，又指過去2個月食肆生意額普遍提升10%，是疫情爆發以來最好，「拖喼」來光顧的遊客增多，但仍然只回復至疫情前80%的生意水平。

黃傑龍：食肆80%員工會繼續戴口罩

稻苗飲食專業學會榮譽會長、優質旅遊服務協會主席黃傑龍表示，全面撤銷口罩令後，每間食肆對員工佩戴口罩的要求不一，以他的集團為例，80%員工表明，未來一段時間都會繼續佩戴外科口罩，公司會為選擇不戴的員工，提供遮擋飛沫用的透明膠口罩。

黃傑龍認為，撤銷口罩令能讓旅客明白，本港已沒有任何防疫措施，相信完全開放絕對有助旅遊業復蘇。