食環署加強打擊非法出售冰鮮肉類,近日突擊巡查各區約2500間新鮮糧食店或食物業處所,約5400個公眾街市攤檔、約800個持牌固定小販攤位及約50個目標地點,向懷疑無牌經營新鮮糧食店人士提出5宗票控及1宗拘控,檢獲共約24公斤冰鮮家禽及12公斤冰鮮羊肉,已即時銷毀。

食環署人員亦就冰鮮家禽和肉類未有貯存於合適溫度、冷凍設備超出負荷等情況,向違反持牌條件的新鮮糧食店持牌人發出12次口頭警告;以及就違反以完整無缺的原有包裝售賣進口冰鮮家禽,發出4次口頭警告。全部違規情況經已糾正。