消委會測試市面上27款乾枸杞子樣本，基因測試結果顯示，全部樣本都驗出不同種類的重金屬，其中2款樣本，包括「尚品」即食寧夏杞子，以及「御品皇」杞子，鉛含量分別是每百克含0.284毫克及0.29毫克，接近香港《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》上限，但在正常食用情況下，不會影響健康，亦不會造成重金屬中毒。

測試結果已轉交食安中心跟進。其中「御品皇」的代理商回應消委會指，公司採用的轉換系數有別於食安中心，強調產品符合香港相關法規要求。

重金屬接近超標的樣本　每日數以公斤進食才有問題

消委會解釋，隨著經濟發展，工業化、城鎮化及農業現代化等進程，農田污染風險增加，令土壤中的重金屬污染，在生物鏈中累積，植物亦可從土壤中吸收重金屬。

消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀表示，世界衛生組織建議，應盡量避免攝入任何鉛，因此世衛在食物中鉛含量方面，並沒有設任何上限；有研究顯示，經飲食慢性接觸鉛，可能影響兒童神經發育及智力發展，亦會影響成人血壓的收縮壓。不過她說，以鉛含量接近超標的枸杞子樣本計算，每日要進食數以公斤計，才會有問題，呼籲市民毋須太擔心。

測試亦發現，全部樣本均驗出重金屬鎘、3款驗出鉻、2款驗出砷，全部都符合政府規定的標準、沒有超標。消委會指，若攝入高濃度鎘，有機會對肺部造成嚴重損害，亦會刺激腸胃，導致嘔吐和腹瀉。

1款枸杞子樣本　驗出7種除害劑

另外，有4款樣本驗出5種或以上的除害劑，其中「哈特」杞子更加驗出7種。消委會指，混合使用除害劑，有機會因加乘效果，產生「雞尾酒反應」或「疊加效應」，即是多種除害劑互相影響，令毒性改變，產生健康風險，但強調全球不同專家或學者，對於這個理論有爭議，暫未有定論。

消委會指，只要生產商或種植者，採用良好農業規範標準，就可以避免食物有殘餘農藥，呼籲消費者選購食物時要多留意。消委會提醒市民，食用枸杞子前，應該先用冷開水浸泡15至20分鐘，減少表面的殘餘有害物質，但不宜浸泡太久，亦不建議用高溫長時間烹煮，否則可能會令枸杞子的維他命C或礦物質等水溶性營養流失。消委會引述中醫學研究指，枸杞子適合陰虛體質人士食用，可以用於腰膝酸痛、眩暈耳鳴、目昏不明等症狀，但脾虛濕盛、實熱邪盛、痰濕中阻的人士，就不宜經常服用。

消委會今年接獲2宗有關枸杞子投訴

消委會總幹事黃鳳嫺表示，消委會今年首3個月，接獲2宗有關枸杞子的投訴。其中一宗仍正跟進的個案，投訴人2月下旬購買杞子燉鴨及芝士龍蝦口味的狗罐頭，產品標示為170克，貨品送抵時，投訴人發現重量不足170克，認為有誤導成分，於是要求退貨及退款。

另一宗個案，投訴人1月網購花膠杞子煲雞湯，其後發現漏單，商戶5日後指產品缺貨並要取消訂單，但投訴人在商戶網站發現，上面列明該貨品供應充足，於是要求商戶馬上退款；商戶最終答應退款，但投訴人仍不滿公司的整體客戶服務表現。