在灣仔會展舉辦的「開心香港」美食市集傍晚6時結束。在最後一小時，仍然有市民排隊試食。有展商減價促銷，有賣蝦子麵展商指現場人流不錯，銷情理想，認為消費券增加市民消費意欲，不少市民買得爽快。他指，雖然籌備時間短，但最終仍能安排，認為活動成功。有職訓局酒店及旅遊學院導師帶同學生參展，展示份子料理雞尾酒，希望借活動宣傳院校。
有入場人士就認為，食物種類繁多，價格廉宜。亦有人希望活動延長多幾日。