食安中心監測發現，2間分別位於旺角和北角的食肆，有散裝魚蛋樣本，驗出金屬雜質「甲基汞」含量可能超標。中心已通知相關食肆，要求停售產品，並正跟進事件，如有足夠證據會提出檢控。
兩間食肆分別是旺角西洋菜街150號地下的「章記香港仔魚蛋王」，以及北角書局街28號國賓大廈地下1號鋪的「德昌魚蛋粉」。中心檢測結果顯示，兩個樣本的「甲基汞」含量，分別是百萬分之0.3及百萬分之0.4；風險評估認為，魚蛋食用量較高的人士，或較容易受「甲基汞」影響的人士，例如孕婦，長期食用的話會影響健康。
食安中心表示，魚類中的「汞」，主要是「甲基汞」，若攝取大量的「汞」，會影響胎兒腦部發育，亦有機會損害成人的視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力。