政府宣布若日本啟動排放核廢水，會即時禁止福島、東京和千葉等10個都縣水產進口。環境及生態局局長謝展寰表示，日本計劃排放的核廢水曾經直接接觸過反應堆内的活躍燃料，含有高濃度放射性物質，一旦排水系統有任何裝置或人爲上的失誤，將會對海洋生態及食物安全構成嚴重影響，當局現時採取的措施是基於預先防範的原則，率先禁止有食安風險縣份的水產進口，其後會再檢視檢測相關的數據，如果日方能夠證實排水系統安全且可行，會再考慮放寬禁令。

謝展寰在電台節目指，雖然在禁令下，日本其他縣份的食品仍然能夠進口，但食安中心自6月起已經加強對所有日本進口海產的檢測工作，漁護署及天文台亦會每天檢測香港水域的輻射情況，並將相關的數據透過網頁向公眾公佈，又強調食物供應有清晰的追溯制度，當局會為所有入口的日本水產追溯源頭，不會容許有商人填報虛假的資料，進口有風險的水產。

謝展寰料對業界影響未必太大　飲食業稱生意即時跌逾2成

謝展寰表示，預先向大眾公布政策方向，就是希望讓業界提早做好準備，避免向有機會被禁止進口的縣份訂購食品，又指很多地方都有類似的食品供應，估計對業界的營運及成本未必有太大影響，又認爲當局現時採取的防範措施已足夠，如果情況比想象中惡劣，有需要進一步擴大禁令，政府一定會考慮。被問及當局現時的做法不是完全跟隨内地，謝展寰重申食品安全是香港特區的事務，措施是根據香港自身的需要、風險評估及制度操作而訂立，未必需要與内地完全相同。
 
餐飲聯業協會會董陳強指，對於當局突然公布相關措施感突然，生意即時已至少下跌了2至3成，擔心一旦禁令實施，業界將起碼損失一半生意，亦不排除有2至3成日本餐廳會支撐不住。他又指，現時日本有8至9成以上的食品，是經由東京豐洲轉運到世界各地，關注當局的禁令只是針對東京出產的海產，抑或所有經由東京轉運的食品都會被禁止，希望政府向業界提供更多指引。

行政會議成員、飲食界立法會議員張宇人就支持政府禁止日本部份水產進口，認為可保障市民安全。他又指，昨日已聯同日本商店及食肆代表，與政府官員會面，商討採購對策。