政府宣布周四起開始禁止日本東京、福島、千葉等10個都縣水產入口本港，有日式餐廳要變陣。

老闆Carl 8年前開始分別在大埔、荃灣、尖沙咀開日本餐廳，主要提供廚師發辦、居酒屋等日式料理。他指餐廳本來有3至4成海鮮是來自日本的新鮮水產，但隨著港府禁止10個都縣的水產進口，當中8、9成會以代替品取代，但生蠔、金目鯛等就會受影響。「生蠔在該10個都縣一年四季都有出產，若改為從北海道或九州入貨，每年就只有幾個月能供應，金目鯛相信就沒有了，因為主要都是在這些地方對開的海域出產。」

Carl又擔心，禁令持續會影響生意：「估計影響生意4至5成，但加價不是我們最憂慮的地方，而是新鮮日本貨會否從此就絕跡，未能運來香港，業界亦未能預計到禁令實施的情況。其次就是市民的信心，可能需要時間慢慢重建，消費日本貨品，這段時間我們正想辦法為市民提供多一個選擇，但如果水產的質素無法從其他地方取代，可能會減少入貨，甚至停賣，亦會考慮轉賣丼飯和熟食，避免食物由日本新鮮貨入口。」

Carl又指，有客人希望趕在禁令生效前光顧，未來一兩日的訂座率增加2至3成。他希望政府加強向飲食業界通報資訊，並繼續與日本當局交涉，爭取盡快廢除水產禁令。他又認為，食安中心近月已加密查驗，平均每日會抽查餐廳一至兩項貨品，相信能進口本港的日本水產夠安全。