因應日本政府宣布明日啟動核污水排海，香港政府同日起禁止來自日本10個都縣的水產品進口。食物及環境衛生諮詢委員會主席梁美儀相信，特區政府會妥善把關，確保進口本港的日本水產可安心食用。不過他提醒市民，如果每日吃魚生，風險自然較高，建議要均衡飲食，將風險降低，亦要清楚知道食品來源地，例如向餐廳廚師查詢，指來自北海道或九州等的水產會相對安全。

梁美儀說，市民應盡量減少吃大型魚類，例如藍鰭吞拿魚，每年最多只可淺嚐一、兩次。他解釋，大魚屬食物鏈較高層的生物，會吸入不同污染物，可能對人體有害。他又指，海床泥土會有污染物沉澱，而且污染濃度較高，建議少吃比目魚等底棲魚類，亦應減少進食貝類或蚌等會過濾水中有機物的生物。

難透過稀釋降解所有核元素　質疑日方說法誤導

梁美儀質疑，日本政府將核污水排海的做法不恰當，等同要求其他國家地區，與日方一同做「人類大實驗」，指日方根本可選擇很多前車可鑑的方法處理。他又說，日本所有相關報告，都只強調放射性物質氚的濃度符合標準，但就未有提及其他高劑量輻射的核元素，包括鍶、銫、碘、碳-14等，這樣是誤導大眾。他認為，日方難以百分百經稀釋程序，降解或消除所有核元素，相信排放入海的污水，仍對大自然和人類有害。

他又指，國際原子能機構的報告亦存在很多未知數，例如在海中劃出面積3公里乘3公里的污染區域，意味污染物會在海底積聚，但日方始終未有解釋如何達致平衡點，建議應由第三方參與監測水樣本，以提升數據公信力。

香港核學會：東京電力紀錄不良　員工安全意識成疑

香港核學會主席陸炳林表示，核污水中的氚，一旦被水中生物吸收，半衰期約為一至兩周，相信人類吃了含高放射性氚機會很微，加上福島政府有採取措施，避免受污染的食品運抵本港，以保護當地食安聲譽，因此目前將10個都縣納入受禁範圍是「足夠有餘」。他又認為，未必會有大量受嚴重污染的魚類會游走得很遠，而牠們游得越遠，核污水就會越稀釋，相信風險較低。

不過陸炳林關注，東京電力公司過往的安全紀錄不良好，令福島核事故發生，員工的安全意識成疑，指排海初段，各個國家地區都會密切注視，質疑往後是否都能保持嚴謹，形容要「一年半載」後問題才會浮現。

在港日本餐廳負責人：半數食客取消訂座

有在香港經營日式「廚師發辦」餐廳的負責人說，日方宣布明日啟動排海後，昨日有過半數已預約的食客即時要求取消訂座，形容只能逆來順受，只能請師傅尋找來自10個都縣以外的貨源。他又質疑，長野是內陸地方，而新潟則面向日本海，認為政府劃分禁令範圍的方式令人摸不著頭腦。

負責人指，若政府推動認證制度，讓獲認可的餐廳張貼標示，證明供應的食材均通過測試、不含輻射，甚至讓廚師在客人面前，以手提儀器即場測試輻射含量，相信有助挽回食客信心。