食物安全中心在大角咀港灣豪庭地下一間食肆,抽取的一個即食生蠔樣本,驗出大腸桿菌含量超標,每100克樣本的大腸桿菌最大可能數為5400。根據《食品微生物含量指引》規定,每100克供應直接食用的活或生的雙殼貝類軟體動物,大腸桿菌最大可能數超過700,即屬不滿意。
中心已知會有關食肆違規事項,指示暫停出售受影響食品,亦已派員巡查,要求食肆徹底清潔和消毒。