消委會測試20款花生醬樣本,其中6成樣本含有可以損害肝臟功能的黃曲霉毒素,其中「优味」及「新竹福源」的黃曲霉毒素B1含量,分別為4.27和2.01微克,超出歐盟標準上限,其中「新竹福源」的總黃曲霉毒素含量達到4.94微克,同樣超出歐盟標準。

消委會指,攝入黃曲霉毒素可引致動物及人類產生急性及慢性中毒,或導致急性肝臟受損、肝硬化、癌症,甚至死亡,測試結果已轉交食安中心跟進。食安中心就指,今次測試驗出的黃曲霉毒素、鎘及塑化劑含量均符合本港法例要求,在正常食用情況下,不會影響健康。

消委會建議政府根據國際趨勢  檢視現行法例

消委會總幹事黃鳳嫺指,現時本港法例規定每公斤食物不可含有多於10微克黃曲霉毒素,但海外不同地方的標準都不同,各有高低,建議相關部門參考國際趨勢和不同市場的做法,進一步檢視現行法例有否修訂的空間,以平衡消費者的選擇和安全健康需要,同時亦不會因規例過於嚴謹,令生產商卻步進入市場。