「龍記飲食有限公司」供應的午餐,導致27名庇護工場人員食物中毒不適。他們來自柴灣和沙田2間庇護工場,涉及23名學員及4名職員,年齡介乎21至76歲,當中4人曾求醫,均無需入院。

衞生防護中心指,各人在前日進食墨西哥汁豬扒,約7小時至一日後,先後出現腹瀉和嘔吐等病徵,流行病學調查顯示,食物中毒可能由產氣莢膜梭狀芽孢桿菌引致,並已安排收集病人的糞便樣本作檢測,以確定病源。

食安中心過去2日到涉事食物供應商廠房視察,初步調查懷疑有關食物未有徹底煮熟,和長時間貯存在不適當溫度。衞生防護中心指,「龍記飲食」亦有供應食物予其他庇護工場和學校等,已聯絡有關機構,經調查無發現其他人士受影響。防護中心人員視察涉事2個庇護工場後,已向工廠建議所需的預防措施,並對工場進行醫學監察。