上環一間老字號海味店按傳統,今日大年初二在店內與員工食開年飯,東主親自下廚,製作8餸1湯,包括寓意「發財好市」的髮菜蠔豉、「紅皮赤壯」的乳豬、「年年有餘」的煎魚及齋菜等。
海味店第二代負責人吳偉鴻指,無論食材價格如何上漲,每年開年飯傳統都會有這些菜式,並與親朋好友聚首,互相拜年。他又指,雖然去年全面復常,全球亦恢復通關,但去年底的生意,仍比前年年底下跌三成,甚至比疫情期間更差,形容「從未見過市道如此差」。他指,疫情期間政府派發消費券,市民更加願意留港消費,能夠幫助帶動生意;但現時市民選擇北上消費,加上內地旅客不得攜帶海味返回內地,導致生意淡薄,期望新一年生意能夠回復至疫情前水平。