香港珠海學院獲香港南益實業集團有限公司董事長、前全國政協常委林樹哲，捐贈500萬港元，冠名在學院成立展覽廳，以支持香港高等教育舉辦各類教育教學宣傳活動，並開放予政府及社區使用。
校方表示，學院目前設有14個本科課程及16個碩士課程，現時學生人數將達2000人，校方計劃申請新增不同專業領域研究生課程以及博士課程，希望成為擁有博士點的香港私立高校，並有信心在2026年升格為大學。校方又表示，引進大灣區首個基於大模型技術的AI招生面試系統，以提高效率及增強招生透明度。