首階段即棄塑膠管制4月22日實施，管制9種即棄膠餐具。環境及生態局長謝展寰到立法會交代工作進度，指全港有2萬間非連鎖小型食肆，當局會全部到訪，講解新安排，另外會讓供應商了解法例要求，以改售替代品，幫助相關商戶轉型。他強調今次措施目標是源頭減廢，並非針對市民，因此市民在市面買得到的塑膠產品，都不會犯法，又指堂食食剩用膠盒打包，不會構成違法。

金融服務界李惟宏關注，飲食業界通常大批購入即棄塑膠餐具，雖然當局在新措施實施後，設6個月適應期，但關注若期間未用完有關餐具，政府會否協助處理或回收。謝展寰指條例通過後，已經聯絡大型供應商，相信他們早已清楚要求，而小型供應商或「知得比較遲」，但政府至今亦已全部接觸。他指餐廳在6個月適應期仍可繼續提供即棄塑膠餐具，業界一般不會有多於半年存貨，而入口商屆時若仍有存貨，可以轉口，相信餐具「不至於全部變成垃圾」。

民建聯梁熙指，日後酒店不可免費提供但可售賣即棄塑膠用品，或會減低走塑成效。謝展寰指酒店就有關用品收費，須預先通知客人，相信業界比起另外收費，會選擇使用替代品。旅遊界姚柏良指，業界人手非常短缺，要向客人額外解釋和收費，涉及人手和行政運作問題，會傾向轉用替代品。

民建聯葛珮帆關注管制棄膠餐具對市民生活影響大，反觀不少網購產品過度包裝，政府就未有規管。謝展寰指規管網購產品牽涉面更多，目前正在參考其他地區做法，並要視乎首階段即棄塑膠管制效果，又認為要避免太多工作同時推出，市民難以接受，會按部就班處理。