首階段即棄塑膠產品管制上周起實施，當局多日來解說釐清有關堂食和外賣的「走塑」法例要求。稻苗學會榮譽會長黃傑龍指，公司旗下一間咖啡店領有食物工廠牌照，在法例實施第二天，與同事解釋店舖只做外賣，可以繼續用塑膠；但到第四天聽完解說後，理解到在毗鄰區域飲用亦要「走塑」，要使用瓷杯。但黃傑龍指，大部份情況並非如坊間討論的超市賣壽司一樣複雜，認為大部份業界都明白如何做。

黃傑龍在本台節目上指，最簡單的理解是若客人點餐時表明是外賣，就屬「外賣」，現階段可以提供即棄膠容器，但如果客人表明是堂食，就一定不能提供塑膠。

他又指，第一階段「走塑」初期的情況可見，第二階段將非常複雜，當局在推出前務必要理順各種情況，舉例第二階段下，現場生產的食物不能使用塑膠包裝，但非現場生產仍然批准，可能會出現在一間店舖生產，拿到另一間店舖出售的情況，認為推出前要盡可能考慮各種情景，以免再出現混亂。