環保署表示,政府一直透過不同先導計劃,嘗試以不同技術處理禽畜廢料,以助制訂長遠處理安排。去年初由承辦商在環保園開始試行為期1年,以黑水虻生物轉化技術處理雞廢料,轉化為魚糧及肥料的先導計劃,每日可處理約10公噸雞廢料,營運期原定2月屆滿,但已延長6個月至今年8月,以收集更多數據。
環保署指,署方已在O.PARK2成功試驗以「共厭氧消化」技術處理豬廢料,平均每日可處理20公噸豬廢料,佔全港豬廢料產生量一半。有鑒於「共厭氧消化」技術處理豬廢料的成功經驗,署方將於8月起試驗以「共厭氧消化」技術處理雞廢料,首階段每日會處理10公噸雞廢料,再按效果逐步加大雞廢料處理量,未來會根據兩個先導計劃的數據、營運經驗和成本效益等資料,制訂長遠處理雞廢料的安排。
至於處理廚餘方面,署方指目前正使用厭氧消化生物技術,將廚餘轉廢為能,未來會集中發展,利用污水處理廠進行「廚餘/污泥共厭氧消化」,提升整體廚餘處理能力。