商務及經濟發展局長丘應樺繼續在秘魯出席亞太經合組織貿易部長會議。丘應樺在討論環節發言時指，當務之急是在今年內恢復一個全面及有效運作，而且所有世貿成員都可參與的爭端解決機制，呼籲亞太經合組織成員經濟體按照早前共識，在包容和透明的原則下加快討論，以取得實質成果。丘應樺指出世貿必須展示有能力制訂規則，以應對當今國際貿易環境的複雜挑戰。
丘應樺亦出席與婦女事務部長的聯席會議，討論通過貿易促進婦女的經濟賦能。丘應樺表示，透過運用科技減低營商成本和精簡流程，以及更廣泛的貿易數字化，均有助婦女開展和發展業務。他指香港在這方面一直推行不同措施，並呼籲亞太經合組織成員經濟體攜手協作加快數字化轉型，為婦女開拓更多參與貿易的機會。