食安中心透過恆常食物監測計劃,從進口層面檢取一個菲律賓進口蟹樣本檢測,發現金屬雜質鎘含量超標,正跟進事件。有問題的蟹樣本鎘含量為百萬分之5,是法例上限2倍多。

發言人說,長期攝入過量的鎘可影響腎功能。中心已知會涉事進口商違規情況,正追查有關產品的來源,受影響產品並未流出市面。如有足夠證據,會提出檢控。