沙田水泉澳商場一間快餐店發生持刀傷人案，3人受傷，由44至50歲。43歲男疑兇被途人合力制服，涉嫌傷人被捕。傷者與疑犯送威爾斯醫院治理，疑犯其後再轉送大埔醫院。
事發在晚上7時許，涉案男子持刀闖入快餐店，斬傷一名女職員。一名男職員及另一名男顧客試圖阻止疑兇離開時受傷。網上片段顯示，疑兇離開快餐店後，在商場內手持利刀和手推車，與追截的途人對峙。現場地上有血迹，疑兇最後被制服。快餐店女職員手部和臉部受傷，男職員頸部有8厘米刀傷，男顧客臉部亦受刀傷。另有一名42歲孕婦受驚不適。