沙田水泉澳廣場一間快餐店昨晚發生持刀傷人案，3人受傷，另外1名女職員受驚。43歲持刀男子被途人合力制服，涉嫌傷人被捕。4人連同疑犯送威爾斯醫院治理，情況穩定。疑犯其後轉送到大埔醫院。
消息指，被捕男子有思覺失調紀錄。社署指，涉案男子並非社署社工的跟進個案，社署醫務社工昨晚即時聯絡傷者，並會為有需要的市民提供情緒支援。
事發在昨晚上7時許，涉案男子持刀闖入快餐店，二話不說斬傷快餐店的女收銀員，快餐店男經理及一名男食客試圖阻止疑兇離開，期間頸部亦受刀傷。網上片段顯示，疑兇離開快餐店後，在商場內手持利刀和手推車，與追截的途人對峙。