悅和醬園一批「香滑腐乳」,被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌,食物安全中心呼籲市民停止食用,業界亦應停止使用或出售。有問題產品的來源地是中國,淨重12安士。食安中心從荃灣一個零售點抽取樣本檢測,發現每克樣本含13萬個蠟樣芽孢桿菌;根據《食品微生物含量指引》,即食食品每克含超過10萬個蠟樣芽孢桿菌即屬不滿意。
食安中心已指令涉事商戶將受影響批次產品停售及下架,經銷商悅和醬園有限公司已按指示回收產品,市民可於辦公時間致電熱線24923354查詢。