一男一女進食海螺後,懷疑麻痺性貝類毒素中毒,情況穩定。衛生防護中心表示,兩人分別51歲和33歲。昨日在大埔墟街市一個海鮮檔購買海螺回家煮食,食用約1小時內出現口部及舌頭麻痺、嘔吐和腹瀉,中心正調查事件。

發言人解釋,麻痺性貝類毒素在自然情況下,可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能將這種耐熱的毒素消除,提醒市民如出現麻痺性海產中毒的病徵,應立即求醫,並保留餘下食物,以便調查及化驗。