衞生署的健康調查發現,15至84歲市民中,有5.7%人缺少鐵質。當中,女性的缺鐵率達到10.2%,較男性高出9.5個百分點。約每6名育齡婦女,即15至49歲的女性中,就有1人缺鐵,她們的血清鐵蛋白數值少於每升15微克;而每10名育齡婦女就有1人患上缺鐵性貧血,即是同時缺鐵和貧血。

調查在2020年至2022年進行,共訪問超過2000人。署方指,育齡婦女每個月有經期,導致體內的鐵質流失,若患上缺鐵性貧血,可能會感到疲倦和乏力,亦會在懷孕早期增加早產和嬰兒死亡的風險。

衛生署建議市民,特別是育齡婦女,選擇食用含有豐富鐵質的食物,包括適量的肉類、魚和海產,亦應多進食深綠色蔬菜和豆類,以吸收血紅素和非血紅素鐵質。由於茶和咖啡含有的單寧酸會減少鐵質吸收,建議市民進餐時應減少飲用茶或咖啡,可以選擇飲水或者檸檬水。

至於是否需要進食鐵質補健品,衛生署指市民只要均衡飲食,就可以攝取到充足的鐵質,毋須食補充劑,指過量的補充劑反而會引起腸道不適。