一個菲律賓進口蟹樣本,被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。

食安中心指,早前已公布透過恆常食物監測計劃,從進口層面檢取的蟹樣本,鎘含量超標。中心跟進事件時,再從進口層面檢取蟹樣本作檢測,結果顯示鎘含量為百萬分之3.9,超出法例上限的百萬分之2。中心指,長期攝入過量的鎘可影響腎功能,已知會涉事進口商違規情況,亦正追查產品來源,受影響產品並未流出市面。如有足夠證據,中心會提出檢控。