美資連鎖扒房Outback Steakhouse宣布終止其中9間分店的營運,最後營業日期是下月4日;其餘10間分店則會繼續營業。

Outback發出特別通告,指今次經審慎考慮後,作出艱難的商業決定,將會關閉的分店分別位於荃灣愉景新城、銅鑼灣翡翠明珠廣場、灣仔、尖沙咀東、屯門市廣場、黃埔、德福廣場、尖沙咀新港中心及將軍澳康城。

有食客感可惜指反映香港經濟令人擔憂

在即將結業的九龍灣德福廣場分店,有食客表示可惜,指經常會到Outback購買招牌的黑糖麵包,又擔心有大型連鎖食肆結業,反映香港經濟令人擔憂。有食客則指,知道Outback即將關閉部分分店後,特意前來光顧,指現時不少港人北上消費,影響本地市況,若業主不願意減租,將可能導致連鎖店結業。

黃家和料集團過去半年經營壓力甚大

餐飲聯業協會會長黃家和表示,過去1年,內地訪港旅客消費模式改變,更著重深度遊,會選擇更「貼地」或具香港文化的餐廳,而外國旅客亦未必會選擇光顧美式扒房,或導致集團在過去大半年承受相當大的經營壓力。

被問到Outback縮減規模,會否引起飲食業新一輪結業潮,黃家和表示,留意到近日有大型連鎖餐飲品牌結業,相信是由於港人北上消費成風,加上業界競爭激烈,以及人手和租金成本太高,令經營相當困難;相反中小型餐廳靈活度較高,相信不會構成結業潮。

積金局:Outback未有為40僱員供款 總額約6萬元

積金局回覆查詢指, 積金局沒有收到僱員投訴,但Outback Steakhouse 集團旗下共19間餐廳,未有為約40名員工繳交5至6月的強積金供款及附加費,主要涉及4間餐廳,涉款總金額約6萬元,局方已作出跟進,要求集團立即為員工補交欠款,否則局方會向法庭作出民事申索,為受影響僱員追討欠款及附加費。