一名64歲男子涉嫌作出虛假法定聲明，獲取臨時新鮮糧食店牌照，協助一間早前被揭發以冷藏豬肉冒充新鮮豬肉出售，而被取消牌照的店舖，以改頭換面的方式在相同地點重新營業，被警方拘捕。
警方指，今年8月接獲食環署轉介，指有人向食環署牌照組作出虛假法定聲明。警方調查後發現有人故意隱瞞與前任持牌人、合夥人、東主之間的業務聯繫，於是昨日在將軍澳採取拘捕行動。
食環署表示，冒充新鮮肉出售是損害消費者權益的不良營商手法，也構成食物安全風險。署方已制訂更主動進取的新執法策略，包括加強巡查，提升調查效率，以及加強重新發牌的審查關卡。