一名47歲男子感染產志賀毒素大腸桿菌，情況穩定，無需入院。衛生防護中心表示，患者在養和醫院飯堂工作，負責處理燒味，他在上月23日起出現腹痛及腹瀉，之後三度在養和醫院求診，糞便樣本化驗證實含產志賀毒素大腸桿菌。中心正聯絡餐廳其他員工，跟進他們的健康情況，並呼籲曾於上月23日起光顧養和醫院飯堂的人士，如出現腹痛、腹瀉，甚至出血性腹瀉，或發燒和嘔吐的病徵，應盡快求醫。
中心初步調查顯，病人在潛伏期曾到訪內地，同行人士至今沒有出現病徵；他於潛伏期內沒有進食生的肉類、未經消毒的奶類製品等高風險食物。