​日本鰻魚料理專門店うなぎ四代目菊川,於銅鑼灣開設首間門店。投資推廣署表示,對うなぎ四代目菊川選擇香港作為東亞區域總部感到高興,認為充分體現香港作為國際美食之都的吸引力,以及作為連繫國際市場的重要平台優勢。

公司負責人指,香港提供絕佳的平台以推廣日本飲食文化,因此選擇以香港作為東亞地區總部,對香港的業務寄予厚望,計劃於短期內再開設兩間門店,並推出另一個更大眾化的鰻魚料理品牌。