食環署食物安全中心,最近進行有關盆菜微生物含量的時令食品調查,全部樣本通過檢測。

   

發言人說,過往曾發生與盆菜有關的細菌性食物中毒,中心近日從不同零售商,包括網上零售商,抽取30個盆菜樣本,檢測較常引致食物中毒的致病菌含量,調查結果滿意,但提醒市民在選購及進食盆菜時仍需小心,應向持牌及可靠的商鋪訂購盆菜,進食前應把盆菜徹底翻熱並盡快食用。