觀塘瑞和街一間持牌新鮮糧食店,以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售,食環署即時銷毀約225公斤冷藏牛肉和約90公斤冷藏羊肉,同時封存約148公斤預先包裝冷藏牛肉作進一步調查。
食環署指,以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售,除了違反持牌條件,更會引發食物安全問題,署方已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測,如有足夠證據將提出檢控,並正展開取消店鋪牌照的程序。