餐飲業今年冬至前後一個多星期的生意明顯轉趨暢旺,訂座情況較去年同期更理想。餐飲聯業協會估計,冬至當日大多數酒樓都可做到一至兩輪生意,整體生意額可達3.8億元至4億元,差不多接近疫情前約4億至4.3億元的水平。

 

協會會長黃家和接受訪問時指,恢復深圳一簽多行,帶動消費氣氛,餐飲業亦受惠,近期旺區的酒樓夜間訂座情況都經常客滿,就連一些地區性的酒樓,都好多客滿。他估計,今年冬至當日整體生意額會較去年同期有8%的增長,預計聖誕及新年假期,香港的節慶活動,以及發展熊貓經濟,會有利業界生意持續向好的勢頭,預計一簽多行的旅客,一定程度可填補港人北上消費業界損失的消費力。