食安中心抽查市面上的袋裝飯糰，全部樣本在致病菌都符合安全準則，整體質素令人滿意。
中心在今年2月至3月，於連鎖外賣店、超級市場和便利店，收集63對袋裝飯糰樣本，評估袋裝飯糰在室溫存放一段時間後的微生物質素變化，包括李斯特菌、金黃葡萄球菌和蠟樣芽孢桿菌，全部樣本符合安全準則，但其中一個紅燒三文魚飯糰樣本，檢出過量大腸桿菌，衞生質素方面被評為欠佳，但不涉及食物安全問題。中心已向相關製造商提供食品製備過程的建議，其後抽取的一個跟進樣本，檢驗結果令人滿意。
食安中心提醒市民，購買飯糰後應盡早食用，並遵從包裝上的指示貯存袋裝飯糰，如非立即食用，應以攝氏4度或以下冷藏。中心又提醒業界時刻遵守衞生規範。